戴子建带队赴中原食品实验室开展对接工作

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3月28日，区党工委委员、管委会副主任戴子建带领30家食品企业代表赴中原食品实验室开展参观调研、对接工作。区管委会主任助理赵东陪同，区科技服务中心、食品产业园服务中心、创业服务中心等部门负责人参加。

中原食品实验室行政负责人苏景凯陪同参观了实验室、各专业功能室、现场考察了中试基地，各岗位科学家及食品、检测等相关团队负责人，详细介绍了实验室的六大食品领域研究成果和13个专家团队科研服务方向。30家企业科研负责人现场感受，面对面进行对接，技术效果良好。其中关于油脂分期使用酸败加大、原料肉注脂、生物淀粉多油脂、生物淀粉季节结块、中药与功能食品转化以及精准营养成分、重金属、农兽药残留、中药33项检测等方面的14个食品技术改进需求和3项科技成果转化进行针对性互动沟通，双方初步建立了互访互动互赢意向。

戴子建强调，今天对接成功，效果明显，经开区科技部门及相关企业服务部门要持续跟踪，协助后续对接，形成清单，确保效果；今后，经开区各相关企业和部门要借助实验室顶级科研团队力量，按照“管委会—重点企业—中原食品实验室”多元联动共建思路，经开区定期组织企业走进食品实验室，走近科学家，带着问题来，收获答案走，中原食品实验室充分发挥资源、技术、人才等优势，采取“企业下单、科学家接单”模式，组织科研团队深入经开区食品企业生产车间一线把脉问诊、开方抓药，帮助企业解决技术难题、提升产品竞争力。鼓励区内企业聘请实验室科学家担任企业科研顾问，深入形成更加紧密的创新协同联盟或分中心，致力于把经开区建成中原食品实验室的技术问题的策源地、新技术的实验地、科研成果的转化地、新项目的孵化地、产业化量产的承载地，推动经开区成为全市乃至全省食品行业高地。

对接活动前期，经开区深入40家食品企业调研，组织收集技术课题20项，提前对接食品实验室，确定相关对接专家，保证对接活动有力有效，企业负责人期待定期分领域、分层次、多课题组织对接活动。